Wien wir kommen! Vom 21.01-01.02.2026 servieren wir ein exklusives Menü im Restaurant Herzig in Wien. Plätze sind extrem limitiert - nicht verpassen!
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fine dining restaurant in berlin. gemüseküche ausgezeichnet mit zwei michelin sternen.
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Fuck Kaviar. Sebastian Franks emanzipierte Gemüseküche steht für mutige Gerichte mit Haltung. Er befreit sich von den Normen des klassischen Fine Dining und zeigt mit seinen unkonventionellen Kreationen, dass es weder Luxusprodukte noch Fleisch und Fisch braucht, um einzigartige und authentische Geschmacksbilder zu kreieren.
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Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer. Auch unsere alkoholfreien Kreationen sind eine spannende Begleitung zum Menü und wurden vom Falstaff als „beste alkoholfreie Getränkebegleitung Deutschlands“ ausgezeichnet.
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mache deine horváth-experience komplett und entdecke geschenke, gutscheine und kulinarische inspiration in unserem shop.
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Bitte wende dich für Presseanfragen an unsere Geschäftsführerin Jeannine Frank
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Momentan haben wir keine freien Stellen in unserem Team zu vergeben. Bewerbungen sind natürlich trotzdem immer wilkommen.
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